Αφιέρωμα στην επιχείρησή μας.

Το επάγγελμά μας, ήταν και είναι μια τέχνη αμιγώς παραδοσιακή. Είναι τέχνη που δεν μαθαίνεται από ένα περιοδικό, ένα βιβλίο ή ένα βίντεο. Είναι τέχνη που μαθαίνεται από δάσκαλο σε μαθητή. Έχει ιστορία και βάθος χρόνου. Είναι μια τέχνη που για να την κάνεις πρέπει πάνω απ' όλα να την αγαπάς και έπειτα να έχεις τον καλύτερο δάσκαλο. Εμείς είμαστε τυχεροί γιατί μάθαμε από τους καλύτερους.. Στο βιβλίο του ο αξιότιμος συγγραφέας κύριος Κ. Τζαβάρας μιλάει για τα παραδοσιακά επαγγέλματα και επιχειρήσεις, τη λαογραφία και τις μνήμες από την παλιά Χαλκίδα και από αυτές τις αναφορές δεν θα μπορούσε να λείπει ο δάσκαλός μου και πατέρας της συζύγου μου Τάσος Χατζόπουλος σαν γνήσιος και παραδοσιακός τεχνίτης. Είμαστε περήφανοι που συνεχίζουμε το έργο του και για όλα αυτά που μας δίδαξε. 

Σχετικά με εμάς

Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση με πάνω από 65 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο του τροχίσματος και της κατασκευής μαχαιριών. Το κατάστημα ξεκίνησε από τον παππού Χατζόπουλο στην παλιά Χαλκίδα όπου συνέχισε με πολύ μεράκι για δεύτερη γενιά ο πεθερός μου Τάσος Χατζόπουλος, παίρνοντας τη σκυτάλη η κόρη του Σταματία και εγώ ο γαμπρός του Φούντης Δημήτρης όπου συνεχίζουμε με το ίδιο πάθος και αγάπη στο κατάστημα μας στο Ίλιον Αττικής. Η αγάπη και των δυο μας για τα μαχαίρια μας έκανε να βρίσκουμε τρόπους να γίνεται η δουλεία μας όλο και καλύτερη χωρίς να αλλάζουμε κάτι από την παράδοση των προκάτοχων μας αλλά και από την ποιότητα της εργασίας μας, γιατί για εμάς σημασία έχει οι πελάτες μας να γίνονται και φίλοι μας εκτός από το να φεύγουν φυσικά ικανοποιημένοι από το κατάστημά μας. Έτσι συνεχίζουμε την πορεία μας για τρίτη γενιά και είμαστε πολύ περήφανοι γιαυτό.